Papai Noel Estrela

Em 1998, elaboramos o primeiro Papai Noel confeitado. Na época, escolhi o cortador de biscoito em formato de estrela. Por este motivo o nome: Papai Noel Estrela. Era um desafio pois elaborava “Fridas” ou quem lembre, as bonequinhas típicas, sobre corações.   Diante das “novas” cores e consistência do glacê real analisei os acabamentos do Papai Noel. Merecia um certo …